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Pain des Philosophes

そんな事なら ガチで頼めば良かった件
パンデフィロゾフ キター

食べてみたかった子 最後の一本を 買ってくれて 買わせてもらえて 味見を少々 アタシなんかにくれちゃって
いつもほんとに アリガトーゴザイマスデス!


そうそう 白ワインで仕込まれた子

リンゴに出くわさなくても 無問題!
白いレーズンも 白ワインも オバサンの非日常アイテム あーシャルドネ!知らんケド

赤ワインに漬けられた~は よくあるハナシで
赤ワインで仕込まれた~は 贅沢品
イキがいい 強気な味に うっとり酔えるし!

おー あなたは ロデヴ様!

ふるふるで ふりふりで ちゅるちゅるなクラムに 再会のキス

とろける口どけ まるで お粥のような
消化の良さを 感じる病人


食べてみたかった子!これこれー!

アルファバゲット

湯種のバゲットなんて どーなるどーなの
超気になってたデス
それは 期待どおりの湯種のソレを感じるアレ!
もっちりしたクラム 甘みを感じる 白い粉

バリっとなクラスト!いえーい
湯種の食パンに出会えても 湯種のバゲットに出会えない田舎者 最&高



美味しいモノにまみれた日
インフルエンザなんか 恐くない!
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こーぼ屋122g

国産小麦と自家培養発酵種

群馬から ようこそ!こーぼ屋122g


お名前つき 原材料つき 写真は追記で


お任せ便 シンプルさん 嬉しいデス

手前プレーン 奥カンパーニュ

プレーンて なんだろ 少し茶色いんだヨ
でもって 香りがめちゃめちゃ良いんだヨ

ライ麦だ!と思ったバカ舌
ライ麦表記ナシ!じゃ 全粒粉で!
粉の味わい たんまりで 香りがいい 超美味い!言うてもバカ舌やから

バルミューダで ふっくらした!生き返った感に ドキドキ
パリっと薄皮の中 小麦の香りたっぷりな超美味しいクラム!バカな舌ですので~


胡桃のロデヴと 胡桃チョコ

そーゆーロデヴは ハジメマシテ

胡桃たっぷりの中 テッカテカのソレ見て
おーロデヴ様

細長くボキボキ←当日じゃないのにね!
快楽的アイテム 一瞬でサイナラ


カッコイイのに 可愛らしっ!

どっちかがアンコでどっちかがナッツ

またしても ボキボキ ボッキー!

美味しくない要素が 無いってば!

バキバキっと カッコイイ!


どっちもチーズな子ら
甘いのと 辛いのデス びっくら

カシューナッツ バナナ フロマージュって

おーバナナ!カシューナッツとバナナの ホクホクな感じと ペタペタ生地 そー来たか!

見た目の判断 ブー

焼きまして カリっとサクッと プリプリっと ヒーヒーヒー!ハバネロって!常に刺激が欲しい人間 攻撃的な痺れ ナイス!





だいぶ好き とても好き

3000円の おまかせ便 楽しかったデス

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sido boulangerie

常食パン屋 今年も詣でまくってますケド
ネタは あらへんデス

ガレットデロワは なんとなく 新年アイテムなので 載っけてみた件

1月末まで 受付中デス~なにとぞ!


サブレ買いにいったら無かった日
ごまめのたんぽぽ 持ってくねー☆

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ごまめ

まあ 写真は使い回しの ごった煮 覚書

新春 ごまめ詣で て事で 書いとこ!

カンパーニュ ヤマショク シキショク
そのへん確保しといて 安心した日
コレの逆バージョン 小物系全滅な日も イロイロあるから ウッカリできない件


四季おりおり シキショク
今年も 柚子とレモン!

どっしり!300円+税

ほのかに甘さのある ごまめヤマショクの生地の中 ニッポンジン癒しの香り 柚子!

柚子と檸檬←あえて漢字で!
冬の 冷たい 澄んだ空気のような
味わいと香り ヒトクチ食べれば そこに広がるのは 透明感のある冬の景色

心が穏やかになる 清々しさ
そんな作品に 日々感謝する 信者


どこぞで酒粕氷しばいた後 お正月うかれ気分
酒粕好き人間 ほっとけない新作!

酒粕と柚子 220円+税

柚子ピールたっぷりな苦味 まるでホワイトチョコのように感じる甘い酒粕 酔っぱらわないヨ
日本の正月!を感じるような オメデタイ感
ごまめらしさ 満点

シャンピニオン220円+税
リーゼントはパリッと 中はムチッと

きのこ風味満タン!ポルチーニとかマッシュルームとか そんな きのこポタージュに カンパーニュをドボンして食べたい願望が

イトウ作のしょーもないクリームシチューで叶う!
カレーよりシチューやろ 素でも美味いヨ

misolive210円 ネーミングのセンス!

オリーブのじゅわり 塩気は味噌
ごまたっぷり香ばしさ ジワジワっとくる
とん汁感!←イイイミ
創作和食のよーな そんなん得意なごまめさん

だから 美味しいとか美味しくないとか
そーゆーので無く クセになるってやつ
ぱんもどき230円+税 ひじき サツマイモ かぼちゃ レンコン がんもどき?ぱんもどき!


そんな季節 宵の黒猫240円+税

ココアのブリオッシュ生地
この土地で 奇跡のような 美しきパン

クランベリー ピスタチオ &大人のラムレーズン!
ぷっくりと ラム吸ったレーズン ぷちゅっと弾け じゅわ~に 悶絶
キャツアイ 子供には少々エロイ

パンと言うより ケーキみたく食べれちゃって 変なフルーツパウンドケーキを350円で買うより だいぶ安いぜ!ってハナシ


りんごのタルティーヌ 220円+税

Facebookで 見た子に トキメキ

酸味ある林檎に お行儀よくアーモンドクリーム
時おりぶち当たる チョコのアクセント

ごまめらしくて ほのぼのする~ケド
めっちゃガッツリやし!

誰かと半分こでも それもまたよろしデス



mizikanoカンパーニュ同様
憎たらしい後味 中毒

名張 エエトコ

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涼太郎

新年 涼太郎詣で

絶景にワクワク!あいつが無い事にソワソワ

時間無い人間 美人は拝みたおして
脳の中で ザックリザクザクっしょ
ごちそうさまー!

ひとり遊びが出来そうな子 みっけた


お一人様で 上等や!

ガレットデロワ プティ 380円+税

プティ 言うても 2人で仲良く食べれるよーなサイズ ま ソロでやりますヨ

自家製アーモンドクリームに スライスアーモンドさつまいも甘露煮 天津甘栗 フェーブとして アーモンドのホールが入っているんて

やったね アーモンド 出た!半分やけど アタリとみなす 自分に甘い人間
そもそも ひとりで食べるんやから 確実にぶち当たる 一人王様ゲーム
表面 テカテカなのは 甘くなく ガレットデロワあんまり知らんケド パイ生地みたいなんかと思ったトコロは そーでは無くて パラパラリにならず
どちらか言うと タルトな子!耳の奥に響く心地よい サクサク音
アーモンドのクッキーみたいだと 思ったデス
甘くないぶん 罪悪感もなく ペロっとやったれ王様 ガンバ


新作!ヴァンショー 310円+税

ホットワインの ソレをイメージ!

クランベリー 白ぶどう カレンツ オレンジ いちじく
カシューナッツ 胡桃 ピスタチオ

まるで 絵画!見とれる系
ワインの香り~でも酔わない!

ねっとり濃ゆい味 バナナみたいな←入ってないヨ
贅沢 と言うよりも 毎日の晩酌っぽく チマチマ切らずに ガブガブ食べきりでヤレる!
お手頃価格やーし



いつ行っても たとえパン無くても
とっても気持ちの良いパン屋さん
自分の好みが定まってきたから
ネタにしないで済む 嬉み!

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パン屋 糸音

こんなトコロで ほんとーにあってる?
な 場所で 素敵発見伝

日々のパン 糸音

新しい木の香り 立派なお家

玄関サイズ 覗いて パン確認

カンパーニュとベーグルがメイン

春よ恋を中心に 自家製酵母で じっくりゆっくり 素敵やん

ペッカペカ~の ベーグルと

聞きなれない アルガ
春よ恋と たっぷりの水 みずみずしいって
瑞々しいみたいなら 好きやん

プレッツェルも ありましたデス



アルガって子が 気になった人間

プレーンアルガ200円
りんごアルガ250円

なんか 素人っぽい風貌 いい感じ!

割れ目狙って エロ出現!

酵母の香りにドキドキ!酸っぱくない
もぐもぐの先 粉甘ーい!

蒸し器で ヤル!もっちもち~
弾力アップ まるで餅 大福 言いすぎ
砂糖甘さじゃなく 粉の甘さ そーゆーのん


いとおとベーグル200円

可愛い ツルピカカチコチタイプ

焼いてパリっとツルッと!
酵母の香りが満タン!

酸味なく 粉の味がぐいぐいっと!
あの人のベーグルに似てるから あの子が猛烈に喜ぶタイプ


木の実とチョコオレンジのカンパーニュ350円

カンパーニュ生地に 胡桃カシューナッツひまわりの種アーモンドオレンジピールチョコ

まんべんなく たっぷりの それら

全体的に まろやか~なチョコ味は なんと言うか クリーミーココアのような 優しくてあったかい美味しさ


火木金の おたのしみ

羽二重餅とラーメンと!

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笑門ベーカリー

田舎の住宅街で行列みつけた時 アムヌウさんやコリパンさんを 思った人間 コワイコワイ
火曜 金曜のみ 11時から 売り切れゴメン店

warakado を グーグルせんせ emon言うた
新しいパン屋さん 笑門ベーカリー
日本の 江南市

前日のお昼12時から 予約できるよーになった情報!ありがたいデス

パン&お菓子 作家さんは たぶん別人
Instagram情報

パンと同じくらい カヌレやマフィン クッキーなどなど

写真で見てた子 実物拝めて 喜ぶデス

なんにもないパンが好きな人間

なんにもないパンは 3キロ先で買え


オバサンの心 鷲掴みスタイル


写真で見てた子 このサイズやったのか!

笑門食パン 700円 1斤のみ
1斤で700円て イトウ史上最高値か!
5山を 二人で割るのは困難か!

ミニでロングで ずっしり重たっ!

ちぎって食べる オススメに 従うマジメ

かーわーいーいー

この小さなひと山が あんぱんみたく重たくて!湯種でこしらえられた食パン もっちもち~!

たまたまあった ガミ様とサイズ比べ
甘い香り 甘い味 そーゆーのじゃ無く
粉の甘さ 弾力 ちゃんと看板商品しておるから!


なんにもないパン ちゃんとあるし!

笑門カンパーニュ300円

ふっこふこ~の 力強い香り

酸味無く 底力は 焦げ味

キタノカオリのリュスティック200円

独特の 黄色 シュー皮みたいなリュス
そーゆートコが 好きだから

あーもー食べる前から 好き言うヨ

艶ピカもちゅもちゅクラムは
キタノカオリの粉甘さ たっぷりーーー!
#キタノカオリに恋してる


カッコイイ子達がいてくれた日

ノアレザン350円
ほうじ茶クランベリーホワイトチョコ350円

趣味の延長線上のパン屋さんでありがちな
もの足らないハード系と違う カッコイイ

いつもはオレンジピールみたいだけど 1月は柚子ピール
レーズンの酸っぱさ 胡桃の香ばしさ 時々ぶちあたる柚子の清純な香り ふっこふこ~な生地に たんまりと!ニヤニヤ

ホワイトチョコとクランベリーの 王道 言うかズルイ子!
ホワイトチョコ甘く クランベリー酸っぱく もぐもぐの先に ふわりほうじ茶の 香ばしさ
ハードすぎず お子も がぶがぶ食べれるデス



予約って やっぱり便利ですな!

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パン屋 ニ兎

オープン前から みんなが ソワソワしとったトコロ
みんなの写真見て ウズウズしとった人間

扶桑町 ちょっとだけ 遠かったって


酵母のご機嫌ナナメだった日
食パンも まるぱんも クロワッサンも
ぜんぜん あらへんかったって

だって 酵母も生き物やから そんな日があっても
しゃーない!むしろ ちゃんと酵母さんと対話できてるパン屋さん 好印象!

おっとこまえを拝めたので 上機嫌デス

いいかんじの 袋に入った子は
1/4やから 830円+税やったって

アレコレ会えなかったケド
次回の お楽しみが できたって事で。


まんまん中 1/8サイズ!420円+税

ずっしり でも もっと欲しい

3ftぽい焦げ部に ズームイン

フルーティな香り 満タン!

5センチ幅の長ーい子 シュトレン切りは難しい
かぶりつけないケチ女 こー切った

ほのかに酵母感じる生地に フルーツの甘酸っぱさが溶け込んだ ぷるっぷるなクラム
噛みつくと ぶしゅっと鳴くような生地 好きデス


パン オ ルヴァン 1/8 270円+税
1/4 530円+税

濃ゆく 茶色い香り たっぷり

6センチくらいだったデス

キュンとする 酵母の香り
なんと言いますか 昆布みたいな

2日3日と 変わりゆく様を 見届けるため
こー切った 再び

スンと 歯を受け入れてくれる皮
むっちゅり 吸い付くぶりっこ生地
舌に残る酸味 苦味 ハマったら 中毒になる系


チャバタ250円+税

よそと違う風貌のチャバタ
オイリーじゃ無い!

あっちこっちビローンなクラムに
ジタバタするなよ

パリっとした薄皮に 空間たっぷりなくせに
もっちり食感のクラム
焼き餅のソレに 似てるような

快楽的なチャバタに 最後までジタバタ


パネトーネ500円+税

ずっしり

ふかふか

ぶりんっぶりんっ

フルーツの酸味 チョコの甘さ リッチな感じの生地 もぐもぐもぐ 3もぐ程で とろけて消えていきましたって 凄いね!


リベンジ 頑張ってな!自分
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自家製天然酵母パンiinside

酒元まんじゅうを 見に行ったら
臨時休業やった日 ほな パン活

たぶん あのへん

オバンの嗅覚 野獣なみ

土建屋の事務所を買い取って パン屋さんしてるって情報だけが頼り

まんま 土建屋にしか 見えませんがな
じゃあ 正解 ですよね?

土建屋の事務所が 小綺麗にされ
まるで デイサービスの食堂みたいデス

あ ちゃんとパン屋さんで ホッとして
ランチを食べてく 余裕は無くて

物色タイムを楽しんだデス

自家製天然酵母 フィリングも手作り
無農薬紅茶葉とか 食いつく語録

全てのパン生地が 違うらしいデス
そんな めんどくっさい事から逃げる人間
尊敬パン屋さん!

全体的に 色白ぱんが 多いデス

とりあえず バゲットと言う名の塊(380円+税)を手にしたら 超冷たくて えっ?
隣の2枚か3枚かのノアレザン(280円+税)触ったら これまた冷たくて
あーそーかー 桑名某店スタイルなんだな と 認識
そりゃそうだ 田舎やし 客押し寄せるパン屋じゃなかったら そりゃそうだ デス

350個の有名人は ナスとミンチ味噌アボガドチーズのせの子

愛されて 羨ましいと思った 野獣


椿さん行くか ゴルフ行くか そんな場所

酒元まんじゅうは また いつか

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伊勢神宮

初詣 イトウにしては 早い方

へんば餅派だけど 限定品に弱い人間

毎日12時半から限定500個販売
お一人様 5個まで。

13時前 余裕で買えた もしかして
売り切れなかったんじゃない?疑惑


760円

カロリーは白が一番低かった

赤福!って かんじ

七草粥の日やと 知った日


絲印煎餅 好き!

絲印煎餅は どこでも買えるケド
芋ようかんは ちゃんと 播田屋で

540円

やわやわ~ なめらか~ 歯いらん
上唇と下唇で 食べれる!

腕前に 感謝!長生きしてください!
きさらぎ めっちゃ好き


椎茸せんべい 買うトコで 気になった

三重のお酒の 酒粕フィナンシェ

半蔵も 全く同じ↑やったけど 味は違って
こっちのが しっとりだった どっちも酒粕感ぶっは~で 万歳!
賞味期限 長っ!


パン屋さん?

あげぱん 200円で売ってた

甘~い香り ぷんぷんしてた


内宮の空気が とんでもなく美味!
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sens et sens シュトレン

明けまして ガレットデロワが幅きかす中
クリスマスのアレ きたきた

そのうち届くシュトレン
そのうち きちんと届いたデス!

フルーツの方は食べた事あるから と
栗のシュトレンに 興味津々

栗のシュトレン シュトレンと言っても熟成はほとんどなく 3日で完了らしいので

届いたその日から ピーク!
バニラの甘い香りに ムラムラ!

砂糖のジャリジャリに意味があるらし

ペースト状にした栗が練り込まれた生地に
マロングラッセとヘーゼルナッツ

シュトレンと言うとアレ ですが
この食べ物 栗のパウンドケーキのような
贅沢な おやつだと食し
エンドレスで 夢中になれる 危険物!

ケーキでも無く パン寄りな雰囲気で シュトレンなのかと戸惑うも やっぱりシュトレンやね と思ったり 考えたり 無心になったり パクパクパクパク 食べてもーた人間
焼きも やった!バター感たまらん!


シュトレン2018のカウント
肥えて肥えて肥えまくっても
後悔は無い!お寿司は 肥る!

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ならまち 福笑

お正月やってるパン屋さん
心から ありがとーデス

お正月やし 買わせていただきますデス


シンプルパンの 福袋にしたデス

大好物のブールが「福」ヤッター
「笑」バージョンより なんか ええやん

ブールと バゲットの小さい子と

食パンの みっつが入った 間違いのない福袋

墓石色に デトックスをお頼もう

ガリガリっと かっこよく吠える

新聞みたいな色の ぶりんぶりん あれ?ふかふかに なった気がする まあいっか
悪者の味が これっぽっちも無い!

ブール400円+税 バゲッティーヌ280円+税
食パン390円+税 が 税込1000円!
お正月に 感謝デス



ご馳走つづきだけど

ほんまもんの ご馳走は

そーゆーのやと 思うデス


人気者の メロンパン260円+税

よそより お高いケド

クッキーが美味しくて 変なおやつ買うより
正義!

甘いクッキーを受けとめる 麻炭の正義
噛みごたえもあり 胃袋も喜び 差し入れても喜ばれるデス


生の胡桃!

もっちり生地に 美味しあんこのあんぱん250円+税
ゴーダクミン230円+税
大好物のシナモンバターが いつの間にやら300円+税 値上がったケド 好きやから!



ティータイムセット福袋の
etcに躊躇した へなちょこ人間
運試しに 来年はそっちで!

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3ft シュトレン

なかむらたかしが シュトレン作ったら
どーせ てんこ盛りのフルーツ&ナッツで スパイスは派手で 洋酒も効かせてくれちゃって 香りはフラワーガーデンの如く!
と 思ってた人間 大ハズレ~
独特の感性 独特の才能 唯一無二
だから 追わずにいられない!


クリスマスのアレ 来た来た来た

骨壺では 無いヨ

美味しくない林檎より 少し小さいサイズ

栗のシュトーレソ1200円
シュトーレンで無く 「そ」シュトーレソ!

紙はがして ナイロン袋とじ からのラップ

岩のように重く 香りは とくに

具なし!栗粉とスパイスだけ!

隙間無く ぎゅうぎゅうな生地は しっとり
しっとりぎゅうぎゅうすぎて 崩れずに1ミリでもカットできるクラス

生ハムみたいに 食べれるデス

栗の味 期待すると 予想外の展開!
ほんのりと あたたかみのある甘さの中
オールスパイスやシナモンの クリスマスのソレを めいっぱい感じた後 めくるめく ヒリヒリ感
ブラックペッパーの刺激ですな!
美味しいとか 美味しくないとかでは無く おもしろすぎて シュトレンで無く ソで遊ぶ 変わり種
日に日に 珍味になってく子 クセになるデス


自家製小麦全粒粉のコンプレ

いつもの通販で 出会えなかった子
一番楽しみだったオバサン

焼かれた当日でも無いのに
とんでもなく パワフルな香り!

カットされて来とるのに
ネッチな部分に 毎度ムラムラ

乾燥の季節に この保水力あるクラム
どこの化粧水使ってるのよって

カステラのようなもっつりした食感 口の中で しばらく滞在した後 すっと消えてく子
粉の香り 全粒粉の濃い味 全開!美味っ
鼻デカくなるパンに 出会ってしまったデス

酵母の味 無!ほろ苦く でも 粉甘く
濃いめにいれた珈琲に 少しミルク足したカフェオレ 無糖のね そんな感じ
誰にでも食べやすいやろ と思ったのは 酸味がないからカナ おおらかな味わい!


はちみつナッツマシマシ

たわわマシマシがいいわ~と ほざいた
ナッツ苦手人間

おぉぉぉー!まるで ベラベッカやーん!
萌え断マニア うかれたデス

パン どこーーー?な やつ

ほぼほぼナッツだから
ゴリゴリで ボリボリ

先っちょまで ゴリゴリ
ナッツ苦手人間が 美味しい言うたら
ナッツ好きな人間は どっちだ!




今年も よろしくお願いいたしますデス
新年1/1と1/2は クロワッサン作ってくれるって!お宝やな

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プロフィール

☆イトウ☆

Author:☆イトウ☆
独身女 東海地方ウロウロ
 
生地が美味いパンが好き!
甘いものが大好き!

味覚は人それぞれ!
怒らないでね!
食べ専ド素人のバカ舌


店内写真は隠し撮りしないのがポリシー!


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